MEDAN||Globalposnews.com – Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Islam Negeri Sumatera Utara (FKM UINSU) menggelar Kuliah Pakar Gizi pada hari Senin, 13 Oktober 2025, bertempat di Aula Utama Kampus IV FKM.
Kegiatan ini menghadirkan narasumber terkemuka di bidang gizi, Prof. Dr. Ir. Budi Setiawan dari Institut Pertanian Bogor (IPB), yang juga merupakan Ketua Umum Asosiasi Institusi Pendidikan Gizi Indonesia (AIPGI).
Acara ini dibuka secara resmi oleh Dekan FKM UINSU, Dr. Hj. Nursapia Harahap, MA., yang dalam sambutannya menyampaikan apresiasi atas kesediaan Prof. Budi Setiawan untuk berbagi ilmu dan pengalaman kepada sivitas akademika FKM UINSU.
“Kami menyambut baik kehadiran Prof. Budi Setiawan di tengah-tengah kita. Kegiatan kuliah pakar ini menjadi bagian dari upaya peningkatan kualitas akademik dan penjaminan mutu Program Studi Gizi, sekaligus memperkuat jejaring nasional melalui AIPGI,” ujar Dr. Nursapia Harahap.
Turut hadir dalam kegiatan ini jajaran pimpinan FKM UINSU, antara lain Dr. Hasrat Efendi Samosir, MA. (Wakil Dekan I), Dr. Asnil Aidah Ritonga, MA. (Wakil Dekan II), dan Dr. Irwansyah, M.H. (Wakil Dekan III), serta para Ketua Program Studi Gizi dan Ilmu Kesehatan Masyarakat.
Dalam pemaparannya, Prof. Budi Setiawan membahas isu-isu strategis dalam pengembangan ilmu gizi di Indonesia, termasuk tantangan gizi masyarakat, peran teknologi pangan, serta arah kebijakan pendidikan tinggi gizi di masa depan. Kuliah pakar ini disambut antusias oleh mahasiswa dan dosen yang hadir secara langsung.
Setelah kuliah pakar, kegiatan dilanjutkan dengan sesi bimbingan pengisian borang akreditasi Program Studi Gizi, di mana Prof. Budi memberikan arahan teknis dan evaluasi dokumen akreditasi sesuai dengan standar terbaru dari LAM-PTKes.
Sebagai bagian dari rangkaian kunjungan, Prof. Budi Setiawan juga menyempatkan diri meninjau Laboratorium Gizi dan Ruang Baca Perpustakaan FKM. Kunjungan ini menjadi momentum penting dalam mengevaluasi kesiapan fasilitas penunjang pendidikan gizi di FKM UINSU.
Melalui kegiatan ini, FKM UINSU berharap dapat terus meningkatkan kualitas pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat, serta memperkuat peran strategis dalam membangun generasi yang sehat dan berdaya saing.
Pewarta: Khael Harahap
About The Author
